随着国民经济发展，我国商场、超市也蓬勃兴起，但能耗也呈显著上升趋势，其中空调系统能耗占其总能耗的60%左右。与此同时，环境问题也日益严重，而商场、超市是人员密集的公共场所，对室内空气的洁净度、新鲜空气量要求较高，因此，商场、超市急需一种节能、环保的绿色低碳空调。
而蒸发冷却空调作为一种高效、节能、环保的空调方式，非常符合商场、超市对空调系统的要求。蒸发冷却空调的耗电量仅为机械制冷的1/4，同时，蒸发冷却空调系统的新风量较大，增加了商场、超市内的换气次数，且处理新风时，可以对新风中的颗粒物如PM10和PM2.5进行过滤，提高了室内空气品质。因此，蒸发冷却空调在商场、超市有较广阔的应用前景。
商场、超市用蒸发冷却空调有多种形式，如组合式蒸发冷却空调机组、蒸发式冷气机及蒸发式冷风扇等。这几种蒸发冷却空调各有特色，组合式蒸发冷却空调机组更多应用于大型商场，且各种形式在多地都有了广泛的应用；蒸发式冷气机由于可以和建筑配合安装，在中、小型商场、超市都应用较多；蒸发式冷风扇可移动灵活布置，更加适合用于小型超市。
例如，新疆克拉玛依某商场采用三级蒸发冷却空调机组后，经测试，在室外参数35.2℃/18.5℃时，机组出风温度达14.5℃，降温效果显著。
图1 新疆克拉玛依某商场用三级蒸发冷却空调机组
图2 青海省西宁市某商场用两级蒸发冷却空调机组
图3 新疆哈密某超市用蒸发式冷气机
图4 新疆乌鲁木齐某超市用蒸发式冷风扇
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